在歐洲‧逛市集

作者:韓良憶
出版社:皇冠文化
ISBN:9789573325802
出版日期:2009-10-01

最令人垂涎三尺的歐洲不在餐館，而是在市集！

在百貨公司衝鋒陷陣，
花很多時間找知名餐館，
都不如到市集去一趟！
可以買可以吃，物美又價廉，
還可以跟熱情親切的當地人哈拉！

好新鮮＋好可口＋好好玩＋好道地！
這樣的歐洲市集，你逛過了嗎？

攤販1：特色熟食
「老闆我要外帶！」
漬橄欖、乾香腸當前菜，主菜是熱騰騰的烤肋排或烤雞，
再來份土耳其千層酥或法式水果塔當甜點。
美味又道地的晚餐不用花大錢，輕輕鬆鬆在市集一次搞定！

攤販2：蔬果菜肉
蔬菜青翠欲滴，肉質油潤鮮美，還有季節限定的當令水果，
如果你有間廚房就太好啦，這正是你大展廚藝的好機會，
快睜大眼看看在地人買什麼，跟著買保證不會錯！

攤販3：生活片段
吆喝聲此起彼落，眾人比較誰家貨色優質又便宜，
老闆親切的向熟客寒暄問好，旁邊的大嬸低著頭嘰嘰喳喳談論八卦。
沒有一個地方比市集更容易讓人融入當地生活！

攤販4：風格情調
不是每個市集都吵雜，
漫步在蒼翠的椴樹濃蔭，閉上眼聆聽街頭藝人吹奏薩克斯風，
邊吃邊喝，漫無目的地消磨一下午，
有的市集其實更像園遊會！

韓良憶這次給你歐洲最有趣、最豐盛又最好玩的13個市集！
還有食譜、食材字彙表、周遭餐館指南等超實用資訊，
一本在手，歐洲吃透透！